Tokyo豚骨Base Made by 一風堂專注於將福岡縣的經典美食──博多拉麵，推廣至全日本。這家名店由博多一風堂精心策劃，主打「多種可自選豚骨拉麵」，提供多樣化的獨特拉麵選擇，讓人可以在東京品味地道的博多風味。

經典的「豚骨拉麵」展現了博多拉麵的真正魅力，其湯底完全不帶腥味，鮮味與甜味的完美交融，令人印象深刻。這道拉麵因其絕品美味而獲得高度好評。此外，還有「豚骨醬油」，其魚介風味豐富，與豚骨湯完美結合，亦是不可錯過的選擇。另一款「味噌豚骨」則以其濃郁的口感和香氣，讓食欲大開。期間限定的特別口味也常常吸引食客前來品嚐。

值得一提的是，博多拉麵的吃法別具一格，顧客可以隨意搭配桌上的紅薑、辣鹹菜等免費配菜，為拉麵增添不同的風味。Tokyo豚骨Base Made by 一風堂無疑是拉麵愛好者的必訪之地。