居酒屋

いろり燒の店田舍屋是一家位於福岡市中央區警固的爐端燒店,提供各種美食供人享受。爐端燒是一種古老的烹飪方式,在炭火上放上鐵絲網燒烤各種食材,例如雞肉、牛肉、豬肉及海鮮,讓客人可以親自品嚐烤製出來的美食。
【春吉ゆうちゃん】居酒屋 位於天神南站附近,七分鐘步行即可抵達。餐廳有多款新鮮海鮮剌身,特別推薦活魷魚,可以做成刺身和天婦羅,還有三種部位的藍鰭吞拿魚和鮮甜無腥的海膽。這間餐廳是天神/博多◎ 中洲『浜焼きゆうちゃん』的姊妹店! 如果有機會前往福岡,一定試一試這間餐廳的美食!
壽司郎居酒屋「杉玉」喺沙田中心開設第二間分店,為沙田區和新界東地區的美食愛好者提供更多選擇。杉玉的特色在於將傳統日式料理與現代烹飪技巧結合,創造出新鮮、美味的菜式。除咗各種壽司刺身和料理,餐廳提供多款日本酒,生啤、梳打酒、梅油酒和米酒等應有盡有。
精心挑選的沖繩食材和國產海產品烹製的各種菜餚
蝦夷前壽司的本店位於北海道札幌,所以店家會沖繩和北海道直送的新鮮海產來製作料理,有焗海膽醬龍蝦和多款壽司,不過,說到這裡最出名的,一定就是えぞっこ飯(三文魚籽丼飯),三文魚籽一定會放到滿出來才會停手,完全不會手軟,三文魚籽愛好者真是非去不可。
在沖繩縣恩納村有家蠻具規模的琉球料理居酒屋「琉球亭」,店內裝潢和擺飾充滿琉球傳統風情,販賣的各式各樣在地料理也頗為美味,尤其是新鮮的生魚片和海鮮料理相當誘人,來店用餐喝酒的不只眾多觀光客,有許多本地人也會光顧。

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