【Miyanchi Studio & Coffee】唐蕎麥麵
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相關資訊
地址：
沖繩縣沖繩市 1-29-22 Yogi 904-2174
電話：
098-923-1382
營業時間：
11:00-17:00
公休日：
週二
付款：
現金
交通方式：
從那霸機場開車45分鐘，在北中城IC下車
距離沖繩格蘭梅爾度假村開車3分鐘
到「第一与儀」巴士站步行約10分鐘
一家名為「Miyanchi Studio & Coffee」的店家。這裡提供石垣島流行的無湯蕎麥麵「唐蕎麥麵」和台灣風格的迷宮蕎麥麵「紅湯蕎麥麵」等多種沖繩蕎麥麵新料理。其中，廣受歡迎的Miyanchi沖繩蕎麥麵以其筋道的捲麵條聞名。湯頭則是使用沖繩產的龍比頓豬肉的骨頭、蛤蜊以及縣內新鮮魚類熬製而成，清淡到可以一口喝完。
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