【IG人氣澳門牛角包】爆漿蝸牛牛角包 流心花杯子

在IG爆紅的兩間澳門牛角包店,分別是Le Pic的爆漿蝸牛牛角包和Goat Bakers的流心奶酪花杯子,兩間的牛角包各有特色,但都是滿滿的內餡,非常邪惡,形狀款式創新特別,打卡一流,記得在熱的時候盡快吃完。此外,去之前記得留意餐廳的IG動態,以免白行一趟。

Le Pic 蝸牛牛角包

以牛角包酥皮卷成蝸牛殼的形狀,所以稱為「蝸牛牛角包」,一共有三種口味:粉紅色的荔枝紅茶、綠色的開心果和啡色的咖啡。除了酥皮面的奶油醬,內層也填滿了流心餡,營造成爆漿的效果。「蝸牛牛角包」微焦酥脆的外層,配上綿密軟甜的內層,不僅味道一流,亦非常適合打卡。

Goat Bakers 奶酪花杯子

以牛角包與日式流心芝士撻的結合,配上花型模具發酵而成的奶酪花杯子,酥脆的外皮和焦糖化的面層,像一個巨型葡撻,一咬去芝士醬就流出來。除了原味芝士,還有抹茶味,採用小山園「若竹」抹茶粉,味道多了一份回甘,今年2月再推出了玫瑰花味,淡淡的玫瑰花香。

不同於傳統的可麗露Canelé,口感更加酥脆,內裏更加柔軟,有經典的冧酒雲呢拿味、紅莓味和伯爵茶味。

彩虹羊角包是Goat Bakers其中一個招牌,外層鬆脆,好香牛油味,有滿滿的吉士醬內餡。沙翁羊角外層有糖粉,質感是牛角包,有開心果味、焦糖餅乾味和玫瑰花味。

購買攻略:可以於外賣平台APP 「澳覓」或「Mfood」訂購

Le Pic 相關資訊

地址:

澳門水坑尾伯多祿局長街34號幸德大廈地下A號舖

電話:

+853 6233 2600

營業時間:

11:30am - 07:45pm (蝸牛牛角包下午3點開始供應)

IG:

Goat Bakers 相關資訊

地址:

澳門高士德永聯台52號永聯大廈地舖

電話:

+853 6552 7902

營業時間:

12:00am - 08:00pm (售完即止)

IG:

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