沖繩五大魚市場 沖繩作為一個靠海的城市，當然有不少新鮮的海鮮。本文將介紹沖繩的五大魚市場 (第一牧志公設市場、泊港魚市場、泡瀨漁港、糸滿魚市場和奧武島魚市場)，各種的生熟海鮮都可以找到，可以一次過品嚐龍蝦、魚生、三文魚籽、生蠔、海膽等，價錢亦算相宜。如果同行有人不吃海鮮，也可以選擇天婦羅或飯糰，滿足每一個人的需要。

沖繩排骨麵的獨特之處在於它的湯頭以及配料。鮮嫩多汁的豬肉排骨與獨特的湯汁結合在一起，讓人垂涎欲滴。湯頭的調製經過精心的烹製，濃郁的豬骨湯底搭配油蔥香味，味道鮮美，令人回味無窮。

泊港魚市場 (泊いゆまち) 內有23間店及1間餐廳，分別販賣新鮮的魚生和生蠔，還有即場料理的海鮮。“いゆ”在沖繩方言中是魚的意思，而“まち”是市場的意思。魚生種類可以說是眾多沖繩魚市場中最豐富，其中以吞拿魚為主要漁獲，想吃油脂肥美甘香的拖羅就不要錯過了。

系滿魚市場位於沖繩那霸機場附近，很適合一下飛機就直衝過來，或是還車前來一下，有不少熟食及刺身，有魚生、烤海膽醬龍蝦、烤大蝦、大生蠔、烤扇貝等，不敢吃生的也有很多選擇，買完可以到用餐區享受買到的食物。

泡瀨漁港位於沖繩縣中部，距離那霸市區約40分鐘的車程。泡瀨魚港設有室內與室外的座位，主打焗海膽醬龍蝦定食，焗龍蝦配搭白飯、魚生和味噌湯，但目前好像暫停販售，泡瀨魚港還有新鮮魚生、炸物和海鮮丼。

第一牧志公設市場（沖繩牧志市場）的1樓可以買到各種海鮮、肉類等食材，買到的食材可以帶到2樓交給餐廳代客料理，亦可以直接到2樓的餐廳點餐。於2023年3月19日（星期日）新市場已重新開放使用。

奧武島位於沖繩南部，面積不大，有沖繩貓島之稱，島上隨處都可以見到許多貓咪，還有美食和美景，一定要嘗試這裏的沖繩天婦羅和新鮮魚生，再欣賞那清澈的海灘，療癒的奧武島絕對是貓奴不能錯過的景點。

沖繩的名護漁港水產物直販所，也被稱為名護漁港食堂，專注於提供漁港直送的新鮮海鮮定食，吸引了眾多食客前來品嚐。進入店內，左側就可以找到菜單和餐券販賣機，輕鬆選擇並購買餐券，方便快捷。

一家名為「Miyanchi Studio & Coffee」的店家。這裡提供石垣島流行的無湯蕎麥麵「唐蕎麥麵」和台灣風格的迷宮蕎麥麵「紅湯蕎麥麵」等多種沖繩蕎麥麵新料理。其中，廣受歡迎的Miyanchi沖繩蕎麥麵以其筋道的捲麵條聞名。

糸滿市的餐廳「南部そば」這家餐廳深受當地人喜愛，以清爽有嚼勁的自家製麵條聞名。這裡的麵條不添加任何油，製作後會用手揉捏，使其捲曲，更容易吸收豬蹄和雞骨所熬成的濃鬱湯汁。

位於那霸市壺屋的一家沖繩蕎麥麵店，名為OKINAWA SOBA EIBUN。這家店藏身於小巷中，是許多隱藏瑰寶之一。由於這裡提供耗時熬製的未加工湯頭和創意十足的沖繩蕎麥麵，因此深受年輕女性的喜愛。