博多華味鳥也提供傳統的博多水炊小鍋，這是一道具有博多特色的湯煮料理，您可以享受到鮮嫩的雞肉、濃郁的湯頭和美味的湯煮飯或湯煮麵。這道料理結合了多種食材和獨特的烹調技巧，帶給您一個豐富而美味的用餐體驗。

元祖本吉屋創立於天和元年，至今已有300多年的歷史。他們秉承第一代傳承下來的秘傳醬汁和獨特烹飪技術，名聲遠播全日本。這家堅持古法的鰻魚料理老店已成為柳川最著名的特色美食之一蒸籠鰻魚飯的代表，也成為造訪柳川必試的美味佳餚。

いろり燒の店田舍屋是一家位於福岡市中央區警固的爐端燒店，提供各種美食供人享受。爐端燒是一種古老的烹飪方式，在炭火上放上鐵絲網燒烤各種食材，例如雞肉、牛肉、豬肉及海鮮，讓客人可以親自品嚐烤製出來的美食。

【春吉ゆうちゃん】居酒屋 位於天神南站附近，七分鐘步行即可抵達。餐廳有多款新鮮海鮮剌身，特別推薦活魷魚，可以做成刺身和天婦羅，還有三種部位的藍鰭吞拿魚和鮮甜無腥的海膽。這間餐廳是天神/博多◎ 中洲『浜焼きゆうちゃん』的姊妹店！ 如果有機會前往福岡，一定試一試這間餐廳的美食！

天神【 Cafe del SOL 舒芙蕾鬆餅】是福岡市博多區一家非常受歡迎的餐廳，尤其是他們的美味鬆餅更是風靡當地。

【名島亭拉麵】據說湯頭是100%使用久留米產的豬骨，用兩天時間精心準備的濃郁醇厚的湯頭，濃郁的豬骨香味撲鼻而來。

博多一雙拉麵以其獨特的豚骨拉麵和豚骨鍋貼，成為了福岡市和日本拉麵界之一，也受到來自世界各地的食客的追捧。

「一蘭拉麵」創業於 1960 年，於1993年開了第1號店，之後陸續在福岡縣內開店，漸漸一蘭的分店遍佈日本各地，甚至香港、美國及台灣。一蘭拉麵只專注於「豚骨湯拉麵」，經過長時間熬煮把豚骨的腥味完全去除，從而烹調出極致的天然豚骨湯。一蘭拉麵的靈魂還有麵和赤紅醬汁，這些都令一蘭拉麵的美味達到一個更高的層次。

牛腸鍋（もつ鍋）是一道富有福岡地方特色的美食，以牛小腸為主材料，再加上多款配料和特調湯底，烹制成多種不同風味的牛腸鍋。這8間もつ鍋店都各有特色，無論是口感還是湯底味道都不相伯仲，讓人難以抉擇。

「山中 (やま中)」在福岡本地人當中極具人氣，以「守護傳統 勇於挑戰」為理念，牛腸鍋僅使用九州產的牛小腸，經過精心挑選，確保牛小腸既無雜質也無腥味，蔬菜和牛小腸的烹調時間與處理手法都經過配合，以達到牛小腸與其他食材之間的平衡。

「博多 もつ鍋 居酒屋 響」僅選用國產牛小腸，鮮嫩可口，入口即化，湯底採用北海道產的昆布醬油，再配上大量蔬菜，不會過鹹，可以輕鬆把富含膠原蛋白的湯喝完。餐廳另一招牌—檸檬牛腸鍋，檸檬片鋪滿鍋邊，使用青蔥代替韮菜，內臟原有的鮮味與清爽的檸檬完美結合，令牛腸鍋肥而不膩。