錦市場位於京都主要街道四条通以北的錦小路通上，擁有近400年的悠久歷史。最初由鮮魚店鋪所組成，逐漸發展成匯聚京都各類食材的「京都廚房」。

這裡可謂是一座京都飲食文化的殿堂，集結了從蔬菜、淡水魚到豆皮、麥麩等各式京都特有的食材。商店街長約390米，兩側排列著130多家商店，種類繁多到讓人目不暇接。

遊客可以在這裡一次性品嘗到豆奶甜甜圈、麥麩豆沙包、魚板天婦羅等京都獨有的美食。雖然規定「不可邊走邊吃」，但市場內部也有幾家提供外帶進店服務的餐廳，方便遊客就地品嘗。

值得一提的是，出身於此的著名畫家「伊藤若冲」與錦市場有著深厚淵源。他出生在此處，而店家們更在落店後的鐵門上展示他畫作，形成了一條別具特色的「伊藤若冲畫作巡禮」。

總之，錦市場集合了京都各類頂級食材和當地特色小吃，可說是一處集飲食文化、歷史人文於一體的「京都廚房」。任何到訪京都的遊客都不容錯過這裡，體驗真正的京都「食」文化。