【赤鬼章魚燒】連續三年獲得米其林推薦
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赤鬼章魚燒自2016年至2018年連續三年獲得米其林指南推薦,並經常受到各大電視節目和雜誌的關注。這家餐廳的知名度不僅限於日本,還擴展至韓國、中國、台灣、香港、新加坡及美國等地,深受國際食客的喜愛。
店家特別強調為了健康考量,所有商品和調味料均不使用牛肉和豬肉,讓各年齡層的食客都能安心享用,因而受到廣泛的喜愛與好評。赤鬼章魚燒的代表作——「加湯章魚燒」,更是米其林特別介紹的亮點之一。
這道「加湯章魚燒」與傳統章魚燒截然不同,將章魚燒放入柴魚高湯中,讓其呈現出柔軟的口感,並在上面撒上香菜和少許柚子片,增添了清新的香氣。特別是在寒冷的冬季,這道菜肴搭配溫暖的柴魚高湯,無疑能讓人感到心頭暖意,是一種相當新奇且美味的章魚燒食用方式。
赤鬼章魚燒的獨特風味和健康理念,使其成為大阪美食地圖上不可或缺的一部分,吸引著尋求新奇口感的食客前來一試。
相關資訊
名稱:
赤鬼章魚燒
地址:
大阪府大阪市中央區難波1丁目2−3
1 Chome-2-3 Namba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076日本
營業時間:
11:00~22:00
交通方式:
從各線「難波站」步行約5分鐘
從各線「日本橋站」步行5分鐘
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