豐後牛牛排館Somuri（豐後牛牛排館 そむり）是一個讓牛肉愛好者夢寐以求的地方，這裡專門提供以大分縣引以為傲的頂級豐後牛製成的厚片牛排。豐後牛以其多層次的豐富風味和入口即化的獨特口感而聞名，讓每一口都令人陶醉。

享用完美味的牛排後，別忘了嘗試將飯放在盛放牛肉的餐盤上，吸收那濃郁的肉汁，這是Somuri的獨特吃法，讓人對於牛肉的美味有更深刻的體驗。餐廳還提供多款與和牛排相得益彰的酒類選擇，包括紅酒和香檳，讓用餐更加優雅。

在晚餐時段，Somuri也提供西式蔬菜燉牛肉（ビーフシチュー）和牛里肌酥排（牛ヒレカツ）等菜色，豐富的選擇讓每位食客都能找到心儀的美味。如果想嘗試牛肉燴飯（ハヤシライス），建議在午餐時段前來，這道人氣菜色絕對不容錯過。

無論是牛排、燉牛肉還是特製的牛肉燴飯，豐後牛牛排館Somuri都能提供令人滿意的用餐體驗，讓每位來客都能享受到大分縣的美味精華。