一碗拉麵的湯底是非常重要的一個元素，對於拉麵的口感和風味影響非常大。「立体派拉麵」在湯底的製作上非常注重食材的品質和天然的口味，堅持不使用味精和人造調味劑，以天然無添加的方式來突顯湯底的風味。

「立体派拉麵」的湯底以京都丹波地雞和籠目昆布為主要食材，這些食材都是非常優質的食材，能夠帶來獨特的風味和口感。京都丹波地雞是一種飼養方式嚴格、經過傳統工藝飼養的雞，肉質鮮美，入口滑嫩；籠目昆布則是一種日本北海道產的高級昆布，其纖維質柔軟，口感清爽，能夠為湯底帶來豐富的風味。

「立体派拉麵」以地道的食材和傳統的製作方法為基礎，打造出獨特的湯底風味，讓顧客能夠品嚐到真正的日本拉麵美食。