甘味處佐久良位於奈良町，是一間由擁有160年歷史的町家改裝而成的古民家風格咖啡館。這裡的甜品全數使用極為稀有的100%吉野本葛，並且每道甜品均為現點現做，確保食客能夠品嚐到最新鮮、最具吉野葛天然風味的美味。

店內的招牌甜品包括口感滑順、甜味高雅的「葛切」與「葛餅」，這些都是經典之作，深受顧客喜愛。此外，限量提供的「冰葛善哉」與「葛汁粉」也備受推薦，讓每位造訪的食客都能享受到獨特的甘味體驗。無論是想要享受下午茶時光，還是想品嚐傳統風味，甘味處佐久良都是一個不可錯過的好去處。