【海ぼうず】Umibouzu本店
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海ぼうず(Umibouzu本店)位於靜岡車站步行僅需2分鐘,交通非常便利。店門口高掛的大紅燈籠上寫著「おでん(關東煮)」,十分醒目。推開暖簾步入店內,親切的店員會熱情招呼,這裡是當地人相當愛顧的人氣居酒屋。進入後,巨型關東煮鍋散發的美食香味撲面而來,光是經過就讓人食指大動。
UMIBOUZU在每年舉辦的「靜岡關東煮大賽」中,分別於2008年和2014年贏得兩次優勝,店家的關東煮在當地享有很高的聲譽。其中必嘗的就是獨家特製的「半熟玉子」,這道菜花費5小時燉煮而成,蛋白入味的同時,濃稠的蛋黃更是絕品之作。
除了關東煮,這裡的靜岡美食選擇也相當豐富。新鮮的海鮮,如樓花蝦、魩仔魚、近期備受矚目的褐藻、太刀魚和真鯛等,都屬於「靜前鮮魚」的行列。此外,知名的B級美食「富士宮炒麵」也是不可錯過的選擇。無論是單點一道或是多樣點餐,居酒屋的輕鬆氛圍都讓用餐變得隨意愉快。飲料方面,店內提供的「靜岡割」和「靜岡蜜柑沙瓦」等在地酒水,展現了對靜岡名產的堅持。
店家設有吧檯座位、四人桌和日式包廂,無論是一人用餐、家庭聚餐還是較多人數的聚會,都能享受到愉快的用餐體驗。此外,Umibouzu還提供「靜岡關東煮」的外帶和網購服務,外帶時附有關東煮粉和芥黃,讓人能在家中也能品味到靜岡的美味。
相關資訊
名稱:
地址:
靜岡縣青岡市駿河區南町6-11 海Bouzu Buliding 1F
交通:
從JR東海道本線「靜岡站」步行約2分鐘
營業時間:
15:00 - 23:30
官方網站:
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