橫濱拉麵博物館，遊客不僅可以深入了解拉麵的悠久歷史，更可以一次品嘗到來自全國各地的9家拉麵名店。這裡精心營造了昭和時代的復古街景，置身其中恍如穿越時空，令人如沐春風。

為了讓遊客能夠一次品嚐各種風味的拉麵，每家店都提供了「迷你分量」的拉麵，約為正常份量的1/4，既可滿足好奇心，又不會太撐胃口。

其中最受歡迎的要數來自福岡的「阿八拉麵」，已擁有50年歷史。他們採用專門的大火鍋將豬骨熬煮至融化，濃縮了豬骨的精華，湯頭濃郁醇厚，配以簡單的青蔥點綴，絕對是豚骨拉麵愛好者的最愛。

另一家備受矚目的是來自北海道的「拉麵味樂」，營業時間僅有2小時，但在橫濱的拉麵博物館你都能品嚐到。他們採用北海道當地的昆布熬製成高湯，與醬油調和而成的「炙燒醬油拉麵」，深色湯頭濃郁卻不油膩，更可選擇北海道昆布製成的山藥昆布作為配料，吃起來清爽無比，深受遊客喜愛。