岡山居酒屋風什錦燒Mori（岡山居酒屋風お好み燒き もり）是一家高人氣的小吃店，專門提供岡山當地的美食。菜單上不僅有「牛肥腸炒烏龍麵」，還有使用岡山產韭菜製成的「岡山ニラオコ」（Okayama Niraoko）和加入香菜的「岡山パクオコ」（岡山Pakuoko）等獨特的縣產餐點。

這家店距離JR「岡山站」徒步約7分鐘，地理位置非常便利，因此無論平日還是假日，店內總是高朋滿座。若沒有預約，可能需要等待一段時間才能入座。此外，因為食材有限，當用完時店家會提前打烊，因此建議前往之前最好先進行訂位，以免錯過這道道地的岡山美食體驗。