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【小樽日本橋】聚集了許多老顧客

小樽壽司店街日本橋是壽司街上的一家知名店鋪。這裡聚集了許多老字號名店,是一個受壽司屋通欣賞的地方。這家店的工作人員包括出身於漁業世家的將軍和在小樽和餘市的海灘長大的工匠。他們對魚的洞察力和熱情非常出色,自信自己在這方面是頂尖的。他們使用當地捕獲的時令食材,如海膽、鮭魚子、北貝和螳螂蝦,以一流的技術製作手握壽司,味道非常獨特。在這裡,您可以品嚐到北海道特有的美味。

餐廳有11位廚師,他們都是在小樽、餘市等地區的海灘長大的,包括我自己,他以前都是漁民。作為一個從小就與魚打交道的工匠,我們相信我們對當地魚類的鑑賞力和熱情是首屈一指的!他們使用小樽週邊海域捕獲的天然食材,以精湛的技術和用心提供美味的壽司,這是理所當然的。

不僅是美味的壽司,還有濱町特有的店內熱鬧的氛圍以及老闆娘的個性,如果您能感受到喜悅和興奮,我們將非常高興。除了美味的壽司,店內熱鬧的氛圍和笑容燦爛的老闆娘也為顧客帶來額外的喜悅和興奮。這種熱情和友好的服務態度使得顧客在您的店內感受到溫暖和歡迎。

小樽握壽司 4,400日圓(含稅)
中脂握壽司 3,300日圓(含稅)

除了主廚發辦和手握壽司,他們還提供種類豐富的海鮮蓋飯和套餐供您選擇。此外,還有多種使用新鮮海鮮製成的單點菜餚可供選擇。工匠們的作品引起了人們對美食體驗的期待,而老闆娘則以她對細節的一絲不苟而聞名。餐廳內部空間寬敞,一樓設有吧台席和桌席,二樓和三樓則設有宴會廳。作為壽司街上最大的餐廳之一,您可以在這裡放鬆身心,享受當地人熱鬧的氛圍。

小樽物語 3,300日圓(含稅)
茶碗蒸/生魚片/天婦羅握壽司/哈密瓜果子露/水物

知床套餐 4,730日圓(含稅)
蔬菜沙拉/甜蝦/握壽司/哈密瓜冰沙/湯

函館套餐 3,850日圓(含稅)
蔬菜沙拉/茶碗蒸煮/兩層散/瓜冰沙/湯

如果您想在壽司街上體驗正宗的小樽壽司,小樽壽司店街日本橋絕對是一個不容錯過的地方。他們以高品質的食材和精湛的技藝提供獨特的壽司口味,讓您品味到北海道獨有的美味。無論您是愛好壽司還是海鮮料理,這裡都能滿足您的需求。

基本資訊

地址:

北海道小樽市稻穗1-1-4

交通:

從JR小樽站乘坐出租車約5分鐘
從JR小樽站步行約15分鐘

電話:

0134-33-3773

營業時間:

11:30-15:00 |17:00-21:30
星期日11:30-23:00

休息日:

不定休

座位數:

137個座位

官網:

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北海道交通:

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