【北海道小樽壽司店】精選CP值超高10間
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北海道的小樽確實以其海港和豐富的海鮮聞名，因此海鮮成為饕客們造訪小樽必吃的美食之一。此外，壽司也是小樽的人氣美食之一。您提到的「壽司通」是小樽著名的壽司街，這裡聚集了眾多壽司店，每家店都有自己獨特的特色，絕對值得期待。
目錄
1.【小樽日本橋】聚集了許多老顧客
小樽壽司店街日本橋是壽司街上的一家知名店鋪。這裡聚集了許多老字號名店，是一個受壽司屋通欣賞的地方。這家店的工作人員包括出身於漁業世家的將軍和在小樽和餘市的海灘長大的工匠。他們對魚的洞察力和熱情非常出色，自信自己在這方面是頂尖的。他們使用當地捕獲的時令食材，如海膽、鮭魚子、北貝和螳螂蝦，以一流的技術製作手握壽司，味道非常獨特。在這裡，您可以品嚐到北海道特有的美味。
餐廳有11位廚師，他們都是在小樽、餘市等地區的海灘長大的，包括我自己，他以前都是漁民。作為一個從小就與魚打交道的工匠，我們相信我們對當地魚類的鑑賞力和熱情是首屈一指的！他們使用小樽週邊海域捕獲的天然食材，以精湛的技術和用心提供美味的壽司，這是理所當然的。
不僅是美味的壽司，還有濱町特有的店內熱鬧的氛圍以及老闆娘的個性，如果您能感受到喜悅和興奮，我們將非常高興。除了美味的壽司，店內熱鬧的氛圍和笑容燦爛的老闆娘也為顧客帶來額外的喜悅和興奮。這種熱情和友好的服務態度使得顧客在您的店內感受到溫暖和歡迎。
名稱：
地址：
北海道小樽市稻穗1-1-4
交通：
從JR小樽站乘坐出租車約5分鐘
從JR小樽站步行約15分鐘
電話：
0134-33-3773
營業時間：
11:30-15:00 ｜17:00-21:30
星期日11:30-23:00
休息日：
不定休
座位數：
137個座位
官網：
2.【小樽政壽司】受到國內外遊客歡迎
小樽政壽司位於小樽運河旁的絕佳地理位置。這家分店延續了創業70年以上的傳統，提供壽司師傅親自前往市場購買的當日最佳食材。這種嚴選食材的考究使得他們能夠準備出金槍魚、新鮮蝦和海膽等各種絕佳的海鮮。此外，餐廳還供應與壽司相搭配的精選酒類，包括店長嚴格挑選的小樽當地日本酒和來自沖繩的約80款泡盛酒。
「小樽政壽司 」最為講究的地方就是他們會購買當天最佳的食材來製作壽司。壽司師傅們以高超的眼光親自前往市場，嚴格挑選出的食材不僅味道鮮美，也讓人吃得安心。
推薦菜式是他們店內最具代表性的「政壽司嚴選握壽司」套餐5,800日圓，包含11貫壽司，以彈性的口感和濃郁的香味聞名。你可以一次品嚐到牡丹蝦、鮭魚子、海膽以及北海道代表性美食之一的帝王蟹等各種食材。
除了握壽司，他們的蓋飯也非常受歡迎，特別推薦的是「海鮮二段重」3,500日圓。這道蓋飯有如一個裝滿海鮮寶石的盒子，第一層是閃閃發光的鮭魚子、海膽和飛魚子，第二層則是金槍魚、烏賊、甜蝦、章魚、星鰻等，裝滿了奢華的食材，不僅外觀豪華，味道也相當美味。
地址：
北海道小樽市色內1-2-1
交通：
從JR小樽站乘坐出租車約4分鐘
電話：
0134-64-7030
營業時間：
11:00-15:00 ｜17:00-21:00 (LO20:30)
星期日11:00-21:00
休息日：
星期四
座位數：
80個座位
官網：
地址：
北海道小樽市花園1丁目1番1号
交通：
從JR小樽站乘坐出租車約4分鐘
電話：
0134-64-1101
營業時間：
11:00-15:00 ｜17:00-21:00 (LO20:30)
星期日11:00-21:00
休息日：
星期三
座位數：
260個座位
官網：
3.【小樽壽司耕】極上食材享譽小樽
小樽壽司耕是一家知名的餐廳，主廚嚴選極上食材，享譽小樽。它位於距離小樽站步行僅5分鐘的交通便利位置。餐廳內部建築石造，具有悠久的歷史，充滿著魅力。
這家餐廳提供主廚自信推薦的新鮮美味海鮮丼飯，其中包括帶甜味的海膽、干貝，以及口感鮮美、在口中擴散的鮭魚卵等。菜單上可能沒有的料理也可以根據自己的喜好自行點選，製作成心儀的海鮮丼。
在這充滿歷史氛圍的石藏店內用餐，你可以感受到時間的流動緩慢，享受輕鬆愜意的氛圍。餐廳的吧檯區尤其受到人們的喜愛，常常有很高的人氣。
小樽壽司耕以其閃耀的鮮美海產聞名，不僅提供美味的料理，也是一個很適合約會的地點。無論是品味極上的海鮮丼飯，還是愜意的用餐環境，這家餐廳都能給你帶來美好的用餐體驗。
4.【小樽Takeno壽司】北海道沿岸的新鮮漁獲
小樽Takeno壽司以僅使用北海道近海捕獲的新鮮海鮮為特色。該餐廳提供實惠的價格，供應新鮮的海鮮丼飯。它位於小樽運河旁邊的小樽堺町通，交通非常便利。壽司師傅將使用講究的北海道產食材握成美味的壽司，給客人帶來非常美味的享受。
同樣地，小樽Takeno壽司也提供美味的海鮮丼飯。它們推薦各種不同組合的海鮮丼飯，讓客人能夠品嚐到多種不同的口味。無論你選擇什麼樣的組合，這些海鮮丼都非常超值。
這家餐廳注重使用當地新鮮的北海道海鮮，這讓他們的壽司和海鮮丼飯都散發出獨特的風味。如果你對新鮮海鮮和美味壽司感興趣，小樽Takeno壽司絕對值得一試。
地址：
北海道小樽市堺町2-22
交通：
從JR小樽站下車步行約10分
電話：
+81 134-25-1505
營業時間：
11:00～21:00
休息日：
星期四
訂座：
官網：
5.【聖德太子飛鳥店】深受當地居民喜愛的壽司店
聖德太子飛鳥店是一家深受當地居民喜愛的壽司店。這家店提供使用小樽當令食材的海鮮丼，確保顧客品嚐到高品質和新鮮度極佳的食材。作為一家由海產公司直營的壽司店，所有的食材都由壽司師傅親自選購。店內的女店主出身於積丹網元，因此店內提供了許多北海道當地的食材，保證了其新鮮度。餐廳的營業時間延長至晚上11點，因此即使是稍晚的用餐或宵夜也是沒有問題的。
日本海握2500円：非常豪華又實惠的握壽司菜單，包括12塊肥美的鮪魚、小樽螳螂蝦、海膽等。它是如此美味，一旦你嘗試過，你就永遠不會忘記它。
海鮮丼1700日元：一個大桶子裡有18種不同類型的新鮮食材。這是最受歡迎的菜單項，價格也很優惠。
八角刺身890日元：小樽附近收穫的新鮮八角。這對於白魚生魚片來說是很少見的。如果你來這裡的話值得一試。
聖德太子飛鳥店提供從價格實惠的料理到奢華的餐點，並豐富地展示了各種小樽海鮮美食。無論你是想品嚐經濟實惠的壽司還是享受奢華的海鮮餐，這家店都能滿足你的需求。他們的菜單上應該有各種不同口味和價位的選擇，讓你可以根據自己的喜好來選擇合適的餐點。
地址：
北海道小樽市花園1-12-21
交通：
從JR小樽站乘坐出租車約4分鐘
從JR小樽站步行約12分鐘
電話：
0134-31-4224
營業時間：
11:30-14:00 ｜17:00-23:00 (LO20:30)
星期日11:30-23:00
休息日：
星期二
座位數：
107個座位
官網：
6.【小樽鮨玄】高性價比的壽司與丼飯
「小樽鮨玄」(おたる鮨玄)聽起來是一家非常溫馨舒適的壽司店。儘管店內空間不大，但座位整潔舒適，並提供吧檯座位，讓客人可以近距離欣賞師傅的手藝，這對於喜愛觀賞壽司製作過程的客人來說是一個很好的體驗。
雖然這家店只提供日文菜單，但菜單上附有手繪插圖，這使得不懂日文的外國遊客也能夠清楚地了解菜單內容。店內營造出溫馨的氛圍，即使是一個人旅行的客人也不會感到尷尬，讓人感到舒適自在。
此外，這家店的壽司和丼飯具有超高的性價比，是人氣的秘密之一，如果您既想品嚐壽司又想品嚐丼飯，店內還提供「壽司與丼飯套餐」，可以解決選擇困難症的人的煩惱。
名稱：
地址：
北海道小樽市山田町2-2
交通：
從JR小樽站乘坐出租車約5分鐘
從JR小樽站步行約15分鐘
電話：
0134-34-8817
營業時間：
11:00～15:30
休息日：
星期三（不定期休息）
服務選項：
只收現金 · 不接受訂位
名稱：
地址：
北海道小樽市堺町2-15
交通：
從小樽運河步行5分鐘
從JR小樽站步行約15分鐘
電話：
0134-23-1891
營業時間：
11:00-16:00
休息日：
不定期休息
服務選項：
只收現金 · 不接受訂位
8.【海鮮丼屋ポセイ丼】小樽的海鮮魅力
「海鮮丼屋ポセイ丼」這家位於小樽堺町通商店街的海鮮蓋飯餐廳似乎是一個物超所值的選擇。
根據您的描述，「海鮮丼屋ポセイ丼」的名字來自希臘神話中的海神「波塞冬」，這個名字本身就吸引了很多人。這家餐廳提供許多物超所值的海鮮蓋飯選擇，包括「海神」和「Canaldon」，價格也相對合理。
餐廳內設有中央的吧台座位，可以近距離觀看廚師烤扇貝和牡蠣的過程。櫃檯上擺放著時令的海鮮，營造出小樽的氛圍。
同時，「海鮮丼屋ポセイ丼」也是小樽水產協會和觀光協會的合作會員店，努力推廣「小樽扇貝」作為小樽品牌，為小鎮的振興做出貢獻。
您特別提到了「波星丼」，這是一份豐富的海鮮蓋飯，包括海膽、扇貝、螃蟹等九種配料。這道料理的價格為2,200日圓，並附有味噌湯。根據您的描述，米飯和食材的份量均衡，絕對能夠讓您滿足。
9.【伊勢鮨】曾榮獲米芝蓮一星
伊勢鮨確實是一家注重傳統的日式壽司料理餐廳，儘管店面不大，但其風格和裝潢精緻，深受當地食客的喜愛。該店曾經在米其林指南北海道2012特別版刊載中受到介紹，這是對他們的認可。
伊勢鮨創立於1967年，繼承了前一代對壽司的執著和料理工法，並發展出自己獨特的料理技術。他們擅長製作複雜的江戶式和北海道海味的蝦夷前壽司，成功地吸引了國內外的美食家。從食材的選擇、料理手法、佐料搭配到排盤呈現，廚師們結合出獨特的壽司風味，為食客們帶來美味的享受。
此外，伊勢鮨所提供的由師傅精選的日本酒也受到廣泛好評。師傅們對於日本酒的選擇非常講究，將其與壽司搭配，進一步提升用餐的樂趣。
伊勢鮨以其堅持傳統、追求食材品質和精湛的技藝而聞名，這使他們贏得了廣大食客的讚賞。如果您造訪小樽，不妨前往伊勢鮨，品嚐他們美味的壽司和精選的日本酒。祝您享受一個美味而難忘的餐飲體驗！
名稱：
地址：
北海道小樽市稻穗3-15-3
3 Chome-15-3 Inaho, Otaru, Hokkaido 047-0032日本
交通：
從小樽站步行7分鐘
時間：
11:30-15:00(Lo.14:30)
17:00-21:00 (Lo.20:30)
休息：
每週三/每月第一個和第二個星期二 * 假日照常營業。
電話：
0134-23-1425
預訂：
官網：
10.【北之漁場】北海道市場新鮮直送
名稱：
地址：
北海道小樽市堺町53-1
交通：
從小樽站步行18分鐘
從南小樽站 步行12分鐘
時間：
11：00～17：00
休息：
無休
電話：
134-31-3041
預訂：
官網：
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北海道交通：
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