【仙台美食推介】整理12個仙台必食牛舌
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仙台位於宮城縣，是東北地區最大的都市，擁有仙台國際機場及新幹線停靠的JR仙台站，交通十分便利，觀光活動也相當繁盛，因此成為許多首次造訪東北地區的遊客首選目的地。這座城市不僅坐擁海鮮資源豐饒的三陸海灣，還有仙台牛、毛豆等特色物產，尤其是那口感脆口彈牙的牛舌，更是聞名遐邇，來到仙台若不品嚐這些美味，實在是太可惜了！
這次將為大家介紹到訪仙台的必吃名物，以及仙台車站、秋保溫泉、松島等知名觀光地的推薦美食地圖，讓每位遊客一次就能了解在仙台該去哪裡品嚐最道地的美食！
在仙台車站附近，可以找到多家提供仙台牛和牛舌的餐廳，無論是燒烤還是火鍋，都是不可錯過的美味。而在秋保溫泉，當地的料理旅館則提供新鮮的當地海鮮和在地特色餐點，讓人享受到溫泉的同時，還能品嘗到當地的美食。
目錄
【閣仙台Vlandome店】牛舌料理
閣仙台Vlandome店不僅以烤牛舌著稱，還提供多樣化的牛舌料理，包括牛舌半敲燒和日式東坡肉等選擇。此外，午餐和晚餐時段也能品嚐到牛舌碎肉咖哩和牛尾湯等單點料理，滿足不同口味的需求。
店內設有吧台座位和包廂座位，顧客可以根據用餐需求靈活選擇，非常方便。不過，由於這家店在當地相當受歡迎，餐點經常售罄，一旦售完便會結束當日的營業。因此，建議計劃前往用餐的遊客提前預約，以確保能夠享受到美味的牛舌料理。無論是與朋友聚餐還是單獨用餐，閣仙台Vlandome店都能提供令人滿意的用餐體驗。
店名：
地址：
宮城縣仙台市青葉區一番町3-8-14 鈴木陶器店B1F
日本〒980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibanchō, 3-chōme−8-14
營業時間：
11:30 - 14:30、17:00 - 22:30
交通方式：
從JR「仙台站」步行約15分鐘
官方網站：
【炭烤牛舌東山 仙台總店】炭烤牛舌
「炭烤牛舌東山 仙台總店」專注於選用牛舌中油花分布最均勻、嚼勁適中的舌根部位來製作料理。店家採用傳統製法，將熟成的牛舌切成厚片，讓客人可以享受最原汁原味的美味。透過慢火炭烤，店家能夠將肉質的鮮美鎖住，同時去除多餘的脂肪，保持肉質的軟嫩與多汁。
此外，這裡的燙牛舌、煙燻牛舌和燉牛舌等料理也都是常客推薦的必點佳餚，每一道菜品都展現出牛舌的獨特風味，讓人回味無窮。如果想要體驗真正的牛舌美食，這家店絕對值得一試！
名稱：
地址：
宮城縣仙台市青葉區中央2-6-30 88中央大樓1樓
日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Chūō, 2-chōme−6−30
交通：
從JR「仙台站」步行約1分鐘
營業時間：
11:30 - 16:00、17:00 - 23:00
【利久 名掛丁店】牛舌炭燒
「牛舌炭燒 利久 名掛丁店」以其優質的牛舌料理而聞名，是仙台當地的美食熱點。這裡的牛舌選用新鮮的原料，經過精心處理，以保留其鮮嫩的口感和獨特的風味。店內的炭烤牛舌以傳統的炭火慢烤方式製作，將肉汁完全鎖住，外焦內嫩，讓每一口都令人陶醉。
除了經典的炭燒牛舌，店裡還提供多樣的牛舌料理，如牛舌火鍋和牛舌丼等，讓顧客能夠品嚐到不同風格的牛舌美食。舒適的用餐環境和友善的服務也使得這裡成為許多食客的常客之選。
如果計劃前往用餐，建議提前預約，以免在高峰時段無法入座，這樣才能充分體驗到利久名掛丁店的美味牛舌料理。無論是與朋友聚餐或是家庭聚會，這裡都是享受美食的理想場所。
名稱：
地址：
宮城縣仙台市青葉區中央1-8-29 JY大樓1樓
日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Chūō, 1-chōme−8−２9
交通：
從營地下鐵南北線 「 仙台站」北5號出口步行約1分鐘
營業時間：
11:00～22:30
【三水苑 東口店】牛肉燒肉店
三水苑是一家能以合理價格品嚐到仙台牛和宮崎縣產牛肉的燒肉店。這裡的人氣餐點包括將仙台牛火烤三秒後沾上生雞蛋享用的「炙燒牛雪花」，以及沾滿店家自製醬汁的厚切橫隔膜「鑽石橫膈膜」，每一道菜品都展現出獨特的風味。
此外，三水苑的另一個特色是擁有豐富的葡萄酒種類，顧客可以享受到與牛肉交融出的無限美味。店內還提供附有無限暢飲的套餐方案，非常適合那些不想顧慮價錢、只想大口豪飲的人。無論是獨自用餐還是與朋友聚會，這裡都是享受美食與佳釀的絕佳場所。
【鐵板松坂屋】仙台鐵板燒
松坂屋鐵板燒店提供高級和牛的食評饗宴，讓每位食客都能享受到頂級的用餐體驗。這裡的套餐料理種類豐富，其中最受歡迎的是「松阪牛和仙台牛食評套餐」7,500日圓。這道套餐讓人一次性品嚐到日本三大和牛之一的松阪牛，以及當地的名產仙台牛瘦肉，充分體驗兩種頂級牛肉的獨特風味，帶來奢華的饗宴享受。
套餐中還包含海鮮鐵板燒、蔬菜、飯類和甜品等多樣配菜，保證讓每位食客都能感到非常滿足。不論是特別的慶祝場合還是想要犒賞自己的美食之旅，松坂屋鐵板燒店都是品味高級和牛的理想之地。
【和食到天婦羅 Zefu】天婦羅料理
和食到天婦羅 Zefu 是一間專注於提供精緻天婦羅料理的餐廳，讓食客能夠體驗到正宗的日本風味。這裡的天婦羅選用新鮮的當季食材，經過精心處理和炸製，外皮酥脆而內部鮮嫩，口感絕佳。
餐廳的菜單除了經典的蝦天婦羅外，還有各種蔬菜天婦羅和魚類天婦羅，讓人能夠享受到多樣的口味選擇。每一道天婦羅都以高品質的油炸製作，保留了食材的原汁原味，並搭配特製的沾醬，使風味更加出色。
和食到天婦羅 Zefu 的用餐環境舒適，設計雅致，無論是與友人聚餐還是商務宴請，都是理想的選擇。這裡的服務員也十分專業，能夠為客人提供細緻的用餐建議，讓每位食客都能享受到愉悅的用餐體驗。若想品嚐高品質的天婦羅，這裡絕對不容錯過。
名稱：
地址：
宮城縣仙台市青葉區國分町2-1-20 梅原大樓2樓
日本〒980-0803 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Kokubunchō, 2-chōme−1−20
交通：
從營地鐵南北線「廣瀨通站」步行約3分鐘
營業時間：
17:00 - 23:30（星期日休息）
座位預訂：
【いな穗 仙台】水芹涮涮鍋
いな穂的招牌菜是僅在10月中旬至5月上旬供應的「水芹涮涮鍋」（せりしゃぶ），這道料理也是宮城縣的鄉土美食之一。其獨特的吃法是將香氣四溢的水芹根部與葉子一同放入熱騰騰的高湯中涮煮，然後享用，讓人能夠品味到水芹的鮮美。
除了火鍋之外，這裡的生魚片和燉牛筋等單點料理也同樣受到食客的喜愛，讓人流連忘返。由於店家在晚餐時段經常高朋滿座，建議旅客在出發前提前預約位置，以確保能夠享受到這裡的美味佳餚。いな穂不僅是一個品嚐美食的好地方，還能夠體驗到宮城當地的文化氛圍。
名稱：
地址：
宮城縣仙台市青葉區中央仲町 中央街1-8-32
日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Chūō, 1-chōme−8−32
交通：
從JR「仙台站」步行約5分鐘
營業時間：
15:00 - 23:00（星期日休息）
【Sushi Shirahata】仙台站
Sushi Shirahata是一家專注於使用當地食材製作的壽司和日式料理的立食餐廳。這裡的人氣料理中，有一款使用天然真鮪魚等新鮮食材製作的壽司「鹽竈Shirahata 特上」，這道壽司雖然可以單點，但對於不知選擇主料的食客，建議選擇這款由廚師精心挑選主料製作的特上壽司，保證讓人滿意。
此外，與日本酒非常搭配的「章魚嫩煮」也是店裡的招牌菜之一。這道菜的章魚軟嫩得令人驚艷，幾乎不需要咀嚼就能輕鬆下嚥，是一道能讓人充分品嚐到章魚鮮美滋味的佳餚。在Sushi Shirahata，無論是壽司還是小菜，都能讓每位食客感受到當地的美食魅力。
名稱：
地址：
宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 S-PAL仙台東館2樓
日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Chūō, 1-1-1
交通：
從JR「仙台站」2樓伊達小徑內
營業時間：
10:00 - 21:00
【壽司哲 總店】すし哲 本店
壽司哲 總店（すし哲 本店）位於宮城縣中央的鹽竈市，這裡擁有眾多壽司店，並以「壽司之都」的美名聞名遐邇。壽司哲因其藝術品般的擺盤而著稱，無論是視覺還是味覺上，都能帶來令人驚艷的體驗。
店內除了提供鮮度極高的星鰻料理外，還營造出平易近人的用餐環境，即使是單獨前來的食客，也能輕鬆享受美食。從壽司的每一口到整體的用餐氛圍，壽司哲都讓人感受到對料理的熱情與用心，是品嚐壽司的絕佳去處。無論是初次造訪還是再次回味，這裡的美味都會讓人留下深刻印象。
名稱：
地址：
宮城縣鹽灶市海岸通2-22
2-22 Kaigandōri, Shiogama, Miyagi 985-0002日本
交通：
從JR「本鹽釜站」步行約2分鐘
營業時間：
11:00 - 15:00、16:30 - 21:00
【漁亭濱屋】漁亭濱やあすと長町店
漁亭濱屋（漁亭濱やあすと長町店）是一家專注於當季魚貝類和豐富日本酒的餐廳，店內設有暖爐桌座位和吧檯座位，能根據人數和場合靈活選擇，非常方便。推薦的餐點是附有2小時無限暢飲的「濱會席5,500日圓」 ，這道套餐中除了包含新鮮的生魚片、鹽味烤香魚、立田炸海鰻和迷你鱔魚飯等各式魚貝料理，還有和風烤牛肉，保證讓食客感到無比滿足。
此外，漁亭濱屋還提供季節限定的丼飯，這也是人氣之選，特別適合想要品嚐當季美食的食客。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，這裡的美味和舒適的用餐環境都會讓人流連忘返。
店名：
地址：
宮城縣仙台市太白區S306 Asuto長町1-4-30
日本〒982-0007 Miyagi, Sendai, Taihaku Ward, Asutonagamachi, 1-4-30
交通方式：
從營地下鐵南北線「長町站」步行2分鐘
從JR「長町站」東口 步行3分鐘
營業時間：
11:00～15:00、17:00～22:00
【女川海之膳New Conori】女川海の膳ニューこのり
女川海之膳New Conori（女川海の膳ニューこのり）店內氛圍溫馨，讓人感到放鬆，專注於提供使用當季食材的海鮮蓋飯、天婦羅等豐富餐點。其中，獲得眾多好評的「生海膽蓋飯」（生うに丼）更是海膽愛好者必點的美味，份量十足，鮮美無比。
除了生海膽蓋飯，店內還提供烤牡蠣、炸牡蠣蓋飯和烤秋刀魚等單點料理，這些豐富的佳餚一定能讓海鮮控們大快朵頤。無論是喜愛海鮮的食客還是想要嘗試新口味的人，New Conori都能滿足每位食客的味蕾，讓人享受一場美味的海鮮盛宴。
地址：
宮城縣大鹿郡女川町女川2-5-7
日本〒986-2265 Miyagi, Oshika District, Onagawa, 2-5-7
交通方式：
從JR「女川站」 步行1分鐘
營業時間：
11:00–17:30（星期二休息）
【鐵板Dining鼎】鉄板ダイニング鼎
鐵板Dining鼎（鉄板ダイニング鼎）專注於使用宮城縣產的高級食材呈現鐵板燒料理。這裡僅有8個座位的吧檯設計時尚，讓食客能夠透過聲音和香氣，享受高臨場感的烹飪饗宴。
餐廳主要提供套餐料理，其中人氣佳餚是數量有限的「仙台牛和鮑魚套餐」。這道套餐以活黑鮑鐵板燒和仙台牛A5（100g）為主，還附贈季節性湯品、烤蔬菜等共8道菜色，讓人能夠奢侈地品嚐到來自大地與海洋的美味滋味。這樣的用餐體驗，絕對會讓每位食客留下難忘的美好回憶。無論是與朋友聚會還是慶祝特別的場合，鐵板Dining鼎都是享受高級鐵板燒的理想地點。
地址：
宮城縣仙台市青葉區一番町4-3-11 M1大樓1樓
日本〒980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibanchō, 4-3-11
交通方式：
從JR「岩沼站」 步行10分鐘
從地鐵「廣瀨通站」 步行3分鐘
營業時間：
11:30 - 14:30、17:30 - 00:00（星期日休息）
宮城縣相關資料：
東北地區相關資料：
青森縣
山形縣
岩手縣
福島縣
秋田縣
