【一幻拉麵】北海道札幌甜蝦湯底
- Novan
- 香港美食
「一幻拉麵」以其獨特的鮮蝦湯為湯底,以及精心挑選的食材和特殊的烹調方法而聞名。每天都會使用新鮮的蝦頭來熬製湯底,讓湯汁充滿蝦的鮮味和香氣。此外,店家還使用北海道進口的調味醬,確保湯底的味道在每一碗都能保持一致。麵條也是店家的一大特色,特別由香港的麵廠訂造,以確保麵條的新鮮程度和口感。拉麵上的紅色麵味麵酥和蝦頭炒成的粉末,不僅增加了鮮味和口感,還增添了視覺上的美感。
這種獨特的風味深受北海道札幌當地居民和海外食客的喜愛,成為當地的名店之一。這家拉麵店的成功源於其對品質的堅持和對食材的挑剔,以及對烹飪技巧的精益求精。無論是當地人還是遠道而來的食客,都能在這裡品嚐到最正宗的北海道拉麵風味,感受到店家對料理的熱愛和堅持。




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Shop 2319, 2/F, Tuen Mun Town Plaza, Phase I, 3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
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